くたびれかけのお父さんのための
実用cooking

cooking12 キュウリとブタ肉&梅肉の冷やし中華
●材料
・ブタコマ100グラムくらい
・キュウリ1/2本
・チューブ入り梅叩き
・カイワレ適量
・マルちゃんの冷やし中華

●作り方
夏はマルちゃんの冷やし中華である。しかし、町の中華屋のマネをするのでは面白くない。ブタコマとキュウリを梅叩きで炒めるのだ。ピンとこないかもしれないが、酒の肴にもなるおかずができる。しかも、少し冷ましてからマルちゃんの冷やし中華にのっければ、ちょっと変わった冷やし中華のできあがり。カイワレなどを添えれば十分な日曜昼のごちそうになるのだ。
カルパッチョオヤジーノ ナスのふじっ子の塩昆布もみもみ 肉もやし炒め スーパーの惣菜トンカツのカツ煮 かんたん煮魚
スープカレー カレーライス 親子丼 ネギ肉炒め ばーちゃんのオムレツ
ブタ肉しょうが焼き キュウリと豚肉&梅肉の冷やし中華 マグロとトマトの冷たいスパゲティ 恥ずかしくないオムライス

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